Implantação de delivery para restaurantes

Mais canais, mais controle e uma operação preparada

Implantação de Delivery e Novos Canais de Atendimento para Bares e Restaurantes

A IB Food 360 estrutura canais digitais de vendas para bares e restaurantes, desde o cadastro nos principais aplicativos de delivery até a criação de site, cardápio digital e aplicativo próprio.

Configuramos lojas, cadastramos produtos, organizamos informações, planejamos o fluxo dos pedidos, integramos sistemas e realizamos os testes necessários para colocar a operação em funcionamento.

Estar em vários aplicativos não significa vender melhor.

Cada canal precisa estar atualizado, integrado e compatível com a capacidade da operação. A IB Food 360 ajuda o estabelecimento a escolher onde vender, como operar cada canal e como evitar cardápios desatualizados, pedidos perdidos, atrasos e informações divergentes.

Da configuração digital à entrega do pedido

Implantar um delivery é desenvolver um sistema completo para vender fora do salão. O trabalho começa pela escolha dos canais e continua com cadastro, cardápio, preços, pagamentos, produção, conferência, embalagem, retirada, entrega, atendimento e pós-venda.

A IB Food 360 analisa como o estabelecimento receberá os pedidos, quais produtos serão oferecidos, qual será a área de atendimento, como os pedidos chegarão à cozinha e quem ficará responsável por cada etapa.

Depois disso, os canais são configurados, abastecidos com as informações necessárias e testados antes da ativação.

O aplicativo é a porta de entrada. A experiência do delivery depende de tudo o que acontece depois do clique.

Entrada

Canais, cardápio e preços

Operação

Produção, embalagem e expedição

Entrega

Logística, retirada e pagamento

Relação

Atendimento, dados e pós-venda

Os três modelos de canal

Marketplaces

iFood

Rappi

99Food

Keeta

aiqfome

Delivery Much

Quero Delivery

Aplicativos regionais

Marketplaces de delivery em atividade no Brasil

Atuamos com as principais plataformas nacionais e regionais disponíveis para o estabelecimento, após análise de cobertura e elegibilidade. A disponibilidade varia conforme estado, cidade, bairro, categoria e política comercial.

PlataformaCaracterísticaObservação
iFoodMarketplace amplo de alimentação e outras categoriasCobertura deve ser consultada por endereço
RappiMarketplace de restaurantes, lojas e outros serviçosAtua em cidades e regiões selecionadas
99FoodMarketplace de refeições conectado ao ecossistema 99Disponibilidade varia por cidade
KeetaPlataforma de pedidos e entrega de refeiçõesOperação em expansão regional no Brasil
aiqfomeMarketplace com presença em cidades médias e no interiorCobertura depende da operação local
Delivery MuchPlataforma com atuação regionalCadastro depende da unidade local
Quero DeliveryMarketplace de alimentação e mercadoPresença regional
Aplicativos municipais e regionaisPlataformas de uma cidade ou regiãoPesquisadas conforme o endereço

Zé Delivery e Food To Save podem ser avaliados como soluções específicas e não substituem automaticamente um marketplace convencional. O antigo marketplace de restaurantes do Uber Eats não opera no Brasil.

Nem todo canal combina com toda operação

Cadastrar o restaurante indiscriminadamente em todas as plataformas pode aumentar a complexidade sem resultado proporcional. Antes da adesão, as condições atuais devem ser analisadas; aprovação e condições comerciais pertencem a cada plataforma.

Disponibilidade na cidade e cobertura por bairro

Perfil do público e categoria gastronômica

Condições comerciais, comissão e taxas

Forma e prazo de repasse

Entrega própria ou da plataforma

Integração com o sistema

Recursos promocionais e suporte

Regras de cancelamento, reembolso e dados

Capacidade real do estabelecimento

Cuidamos das etapas demoradas e detalhadas da configuração

O cadastro exige informações empresariais, bancárias, fiscais, operacionais e comerciais. A IB Food 360 organiza as informações, preenche os cadastros, acompanha pendências e configura os canais incluídos na proposta.

Informações normalmente necessárias

Razão social e nome comercial

CNPJ, CNAE e dados fiscais

Endereço e responsável legal

Dados bancários e documentos solicitados

Horários, área de entrega e tempo de preparo

Logotipo, imagens, cardápio e preços

Embalagens, integrações e acessos

Uma operação digital conectada

Cardápio digital cadastrado item por item

Cada produto precisa ser inserido, organizado, descrito, precificado, ilustrado e configurado corretamente.

Categorias e subcategorias

Produtos, descrição e preço

Tamanhos, variações e adicionais

Disponibilidade, dias e horários

Combos, bebidas e acompanhamentos

Ordem de exibição e destaques

Tempo de preparo e códigos internos

Logística, expedição e área de entrega

A área de entrega considera produto, trânsito, logística e capacidade. A expedição confirma que o pedido saiu completo, correto, identificado e acondicionado.

Raio, CEPs, bairros e taxas

Retirada, agendamento e pedido mínimo

Entrega da plataforma, própria ou híbrida

Embalagem, vedação e separação de itens

Conferência, lacre e identificação

Área de espera e registro de saída

Tecnologia, pagamentos e integrações

Quando tecnicamente possível, a implantação conecta pedidos e cadastros para reduzir painéis desconectados e informações divergentes.

Site, aplicativo e web app

WhatsApp Business e atendimento humano

PDV, cozinha, impressoras e KDS

Estoque, fiscal, CRM e relatórios

Pix, cartão, gateway e conciliação

Usuários, permissões e autenticação

Fluxo completo do pedido

Pedido recebido

O pedido entra pelo marketplace, site, aplicativo, WhatsApp ou outro canal.

Ativar, observar e ajustar antes de ampliar

A implantação pode começar com horários, regiões, produtos ou volumes controlados. Depois da validação, a operação pode ampliar gradualmente sua disponibilidade.

  1. Fase 1

    Teste interno

  2. Fase 2

    Operação controlada

  3. Fase 3

    Ampliação gradual

  4. Fase 4

    Entrada em novos canais

  5. Fase 5

    Estabilização e acompanhamento

Dados para entender cada canal

Pedidos recebidos e confirmados

Cancelamentos e seus motivos

Faturamento por canal e ticket médio

Comissões, taxas e custo de entrega

Tempo de aceitação, preparo e entrega

Produtos, indisponibilidades e erros

Reembolsos, reclamações e avaliações

Conversão, abandono e recompra no canal próprio

Os indicadores disponíveis variam conforme a plataforma e as permissões de integração.

Como funciona o serviço?

  1. 1Diagnóstico
  2. 2Estratégia de canais
  3. 3Planejamento operacional
  4. 4Documentos e acessos
  5. 5Cadastros e configuração
  6. 6Canal próprio quando contratado
  7. 7Integrações compatíveis
  8. 8Testes
  9. 9Ativação controlada
  10. 10Acompanhamento inicial
  11. 11Expansão

Entregáveis possíveis

Diagnóstico e estratégia de canais

Mapeamento de plataformas e cobertura

Checklist documental e cadastro

Configuração de lojas e cardápios

Horários, retirada e área de entrega

Fluxo de pedidos e expedição

WhatsApp, site, web app ou aplicativo

Pagamentos e integrações previstas

Testes, contingência e lançamento

Painel de indicadores e orientações

O que não está automaticamente incluído

Aprovação em plataformas ou lojas de aplicativos

Comissões, mensalidades e taxas de terceiros

Entregadores, veículos ou equipamentos

Domínio, hospedagem, gateway e licenças

Produção fotográfica, cardápio ou precificação

Promoções financiadas pela IB Food 360

Atualização ilimitada ou manutenção vitalícia

Garantia de vendas, posição ou disponibilidade

Perguntas frequentes

Novos canais de vendas para restaurantes

Seu restaurante está preparado para vender em vários canais?

A IB Food 360 implanta marketplaces, site, aplicativo, WhatsApp, retirada e novos canais de atendimento, conectando tecnologia e operação para que cada pedido siga um fluxo organizado.

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